オーガニックの月桃エッセンシャルオイルはここから生まれます。
月桃の畑
§無農薬有機栽培を実践する月桃の直営農園§
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勝連町浜比嘉島にある第一農場の月桃畑 |
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収穫直前の月桃 |
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収穫した月桃 月桃を収穫し、精油の抽出を行う蒸留所へ向かいます。 畑と農産物加工場を往復するときは小回りの利く軽トラックが重宝します。 |
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農産物加工場 畑の中にポツリとたたずむ簡素な工場です。 ここでは月桃の茎と葉を分離し、葉を水洗いして細かく裁断し、水蒸気蒸留を行います。 |
§収穫後の成長日記§
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収穫直後（地下茎は残っている） 株元より収穫します。月桃の葉を数枚残すことで新芽の生育が良好になります。地下茎は丸ごと残るので月桃の株は年々大きくなってゆきます。 |
収穫後３〜４ヶ月 新しい株がすくすく生育して３ヶ月を過ぎると３０ｃｍぐらいになります。 |
収穫後６ヶ月 ５０〜８０ｃｍぐらいに生育した畑です。その大きさはお茶畑を眺めているようなイメージです。 |
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収穫後１０ヶ月 人間の背丈ぐらいになります。 |
収穫後１年 前回の収穫から１年経ちました。もうすぐ収穫です。収穫の季節は特に決まっていません。保有する畑の１／１２ずつ毎月収穫しています。 |
収穫後２年 収穫せずに２年を経過した月桃です。３ｍ前後にまで成長しています。下葉は枯れています。山の中にある野生の月桃は木漏れ日を求めて更に成長し、５ｍ以上になるものもあります。日当たりの良い畑では２〜３ｍが上限のようです。 |
